Cibulový prach používáme jako zdobení hotového pokrmu jako například pečeného nebo grilovaného masa, ale také jako koření do polévek, omáček a podobně.
Ingredience:
| 4-5 ks | cibule |
| plech | |
| papír na pečení | |
| voda na opláchnutí | |
| sekáček (drtič), či mixér s nástavcem na sekání | |
| a bez trouby by to nešlo! :) |
Postup:
- Cibule opláchneme pod studenou tekoucí vodou, pak je oloupeme, slupku použijeme, cibuli využijeme na jiná recept.
- Slupky usušíme pomocí čisté hadrové utěrky, pak je rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
- Sušíme v troubě vyhřáté na 120 °C tak 20-30 minut.
- Usušené cibulové slupky z plechu necháme mírně prochladnout, pak je přendáme do nádoby drtiče (sekáčku) a rozdrtíme na drobný prach.










































