Na grilu opečená cibulová kolečka obložená mozarellou a ananasem, obalená slaninou, ochucená grilovacím kořením.
Ingredience:
4 ks | větší cibule |
150 g | plátků anglické slaniny |
1 balení | koleček kompotovaného ananasu |
1 balení | mozatelly |
grilovací koření |
Postup:
1. Oloupané cibule nakrájíme na plátky, ty rozděláme, vyjmeme vnitřní část dužiny, ponecháme ty největší cibulové kroužky, zbytek cibule použijeme při jiném receptu
2. Do každého kolečka vyskládáme proužky mozarelly
3. Na každý kroužek ještě položíme okapané kolečko ananasu a omotáme je plátky slaniny, jako věnec, tedy střed by měl zůstat prázdný
4. Kolečka okořením grilovacím kořením a dáme na dobře rozpálený rošt grilu, opékáme z obou stran, dokřupava.