Sladká tečka na konec patří do všech světových kuchyní. I do té italské. Máme tu další z receptů www.laformaggeria.com. Oslaďte si život a vyzkoušejte tento sladký dezert plný smetany a ovoce servírovaný v pohárech nebo ve skleničkách, inspirovaný klasickým cheesecake.
Ingredience:
| Suroviny (pro 6 osob): | |
| Na základ: | |
| 130 g | sušenek z La Formaggeria Gran Moravia |
| 80 g | rozpuštěného másla z La Formaggeria Gran Moravia |
| 1 lžíce | medu |
| Na krém: | |
| 200 g | mascarpone Brazzale z La Formaggeria Gran Moravia |
| 125 g | smetany z La Formaggeria Gran Moravia |
| 50 g | medu |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu z La Formaggeria Gran Moravia | |
| čerstvé sezónní ovoce | |
| vhodné skleničky nebo poháry |
Postup:
- Sušenky dejte do sáčku a pomocí válečku je rozdrobte. Drobečky vložte do mísy, přidejte k nim rozpuštěné máslo a med a promíchejte.
- Směsí naplňte dna 6 pohárků nebo širších skleniček a pěkně upěchujte. Pohárky vložte na 1 hodinu do lednice.
- Mascarpone smíchejte s medem a citronovou kůrou.
- Vyšlehejte smetanu a šlehačku opatrně vmíchejte do mascarpone.
- Krém pak naneste do pohárků na sušenkový základ. Navrch dejte kousky čerstvého ovoce.
Vyzkoušejte novou čerstvou smetanu s minimální obsahem tuku 38 %, která dodá vašim pokrmům ještě krémovější chuť! Najdete v prodejnách La Formaggeria Gran Moravia.
Poznámka:Smetanu i další ingredience pro přípravu těchto receptů seženete v prodejnách La Formaggeria Gran Moravia. www.laformaggeria.com Dobrou chuť.











































