10 minut(y)
Náročnost 1
Lehký ovocný dezert z čerstvých uzrálých fíků a rozšlehané ricotty, přelitý medem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | velké zralé čerstvé fíky |
| 2 balení | sýra ricotta |
| 4 lžíce a více | medu |
| snítky máty na ozdobu |
Postup:
1. Zralé fíky rozkrojíme na měsíčky (každý na čtyři části), nakrojíme jejich horní část cca 0,5 cm a oddělíte část slupky a dužiny a to proto, aby se lépe jedly
2. Kopečky dohladka vymíchané ricotty umístíme doprostřed talířků
3. Ovoce ozdobně položíme na dezertní talířky kolem sýra, jednotlivé porce lehce polijeme medem
4. Nakonec dezert ozdobíme snítky máty a můžeme servírovat.
Ricotta: Italský sýr podobný tvarohu. Zhotovuje se z kozího nebo kravského mléka a používá se zejména při přípravě sladkých jídel a do pomazánek. U nás se často nahrazuje lučinou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.