Plátky celozrnného pečiva potřené krémovým sýrem ochuceným nadrobno nasekanou pažitkou.
Ingredience:
1-2 ks | krajíčky celozrnného pečiva |
1 ks | čtvereček nebo trojúhelníček měkkého krémového sýra |
1 lžíce | nadrobno nasekané pažitky |
Postup:
1. Plátky čerstvého celozrnného chleba nebo přepůlený celozrnný rohlík namažeme měkkým smetanovým sýrem
2. Hustě posypeme čerstvě nasekanou pažitkou a můžeme podávat.
Pažitku můžeme do sýru i zamíchat, ale je to zbytečně pracné.
Poznámka:Pažitka je významným zdrojem thiaminu, fosforu, zinku a kyseliny pantotenové, dále obsahuje vlákninu, vitamín A, C, vápník, hořčík, riboflavin, draslík, mangan a měď.