Že vás nebaví připravovat na podzim jen dýňovou polévku? V tom případě vyzkoušejte tento netradiční recept na celerový krém s libečkem a kešu oříšky ve stylu RAW vegan.
Ingredience:
| 300 g | celeru |
| 95 g | kešu oříšků natural – namočte alespoň na 4 hodiny do vody |
| 1 ks | stroužek česneku bez středového klíčku |
| 1 lžíce | čerstvého libečku (nebo 2,5 lžičky sušeného) |
| 1,5 lžičky | mořské soli |
| 0,5 lžičky | bílého pepře |
| 480 ml | filtrované vlažné vody |
| libeček na ozdobu |
Postup:
- Opláchnuté a scezené kešu společně s ostatními surovinami rozmixujte v mixéru na hladký krém.
- Polévku nalejte do misky / na talíř, ozdobte nasekaným libečkem a podávejte.
Krém si můžete posypat také různými semínky, oříšky nebo například marinovanými semínky.
Poznámka:Recept k článku: Tipy na skvělá podzimní jídla, která vás zahřejí a dodají energii
Zdroj: bistRAWveg












































