Nastrouhaný syrový celer, promíchaný s rozšlehanými vejci, mlékem a nastrouhaným sýrem, opečený ve tvaru lívanců.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
5 ks | vajíček |
1 ks | menšího celeru |
150 g | nastrouhaného eidamu |
3 lžíce | másla |
2-3 lžíce | mléka |
2 lžíce | pažitky |
bylinková sůl | |
pepř |
Postup:
1. Oloupaný, omytý a důkladně okapaný celer nastrouháme na jemno
2. Přidáme vejce rozšlehaná s 2-3 lžícemi mléka, zasypeme nastrouhaným sýrem, ochutíme bylinkovou solí, pepřem a nasekanou pažitkou
3. Vše důkladně promícháme a na máslem vymazaném lívanečníku usmažíme celerové placky.