50 minut(y)
Náročnost 2
Jestliže přemýšlíte, co byste mohli zobat třeba u televize nebo u nějaké společenské hry, pak jste kápli na ten správný recept. Základem našich karbanátků je celer, oblíbená kořenová zelenina známá pro své protizánětlivé účinky a obsah řady vitaminů (B, C, A) a minerálů (draslík, vápník, hořčík, železo). Jedinečná vůně celeru protknutá česnekem a zázvorem a promíchaná s jemným krůtím masem je zkrátka neodolatelná. Samozřejmě vás nemůžeme ošidit o svěží jogurtový dip, který povýší karbanátky na další úroveň.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 porce | |
| 700 g | krůtích prsou |
| 30 g | zázvoru |
| 4 ks | vejce |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | menší celer |
| 200 ml | selského jogurtu |
| olivový olej | |
| kurkuma | |
| limetka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Krůtí prso nameleme v mlýnku, celer a zázvor nastrouháme najemno a smícháme s krůtím masem. Přidáme koření, sůl, černý pepř a 50 ml olivového oleje. Směs dobře promícháme.
- Karbanátky pečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje asi 4 minuty z každé strany.
- Dip vyrobíme smícháním jogurtu, olivového oleje, soli a pepře. Můžeme dochutit limetkovou šťávou a kůrou.
Recept k článku: Nápadité recepty, díky nimž zase dopnete kalhoty
Poznámka:Zdroj: www.akademiekvality.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.