Polévka z celeru nakrájeného na kostičky, povařeného ve vývaru z masa, zahuštěná moukou opraženou na sucho a smíchanou s mlékem.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
80 g | celeru |
10 g | hladké mouky |
6 lžic | mléka |
vývar z masa | |
zelená petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Celer nakrájíme na kostičky a povaříme
2. Přidáme vývar z masa, osolíme a polévku zahustíme na sucho opraženou moukou, rozmíchanou v mléce
3. Polévku ještě chvíli povaříme a nakonec okořeníme petrželkou.
Hodnota dvou porcí je 467 kJ.