55 minut(y)
Náročnost 2
Plněné těstoviny masovou směsí, zapečené v troubě spolu s rajskou omáčkou, posypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
| Na plněné cannelloni: | |
| 300 g | vykostěných kuřecích stehen |
| 250 g | těstovin cannelloni |
| 200 g | drůbežích jater |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 ks | vejce |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na rajčatovou omáčku: | |
| 2 lžíce | rajského protlaku |
| 400 g | sekaných rajčat z konzervy |
| 200 ml | zeleninového vývaru |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl | |
| Na posypání: | |
| 100 g | parmazánu |
Postup:
1. Na rozehřátém oleji zpěníme na drobno nakrájenou oloupanou cibuli i stroužky česneku, přidáme na kousky nakrájená očištěná drůbeží játra, orestujeme je, sundáme z tepla a necháme zchladnout
2. Očištěná vykostěná kuřecí stehna umeleme, promícháme s játry, rozklepnutým vejcem, dochutíme solí i pepřem, pak směs přendáme do cukrářského sáčku a naplníme jí connelloni
3. Na omáčku orestujeme na rozehřátém oleji oloupanou na drobno nakrájenou cibuli se stroužky česneku, vmícháme rajský protlak, přilijeme rajčata i zeleninový vývar, potom 10 minut povaříme a dochutíme solí, pepřem a cukrem
4. Zapékací misku vytřenou olejem naplníme ve vrstvách omáčkou a naplněnými těstovinami, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a zapékáme asi 40 minut, před koncem je bohatě posypeme na jemno nastrouhaným sýrem.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.