30 minut(y)
Náročnost 2
Na cibuli a slanině podlité vodou zahuštěnou paprikovou moukou chvíli povařená opečená filátka z candáta, servírovaná s omáčkou zjemněnou smetanou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | filety z candáta |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 100 g | másla |
| 30-40 g | špeku |
| 1 vrchovatá lžička | mleté sladké papriky |
| 1 rovná lžíce | hladké mouky |
| trochu smetany | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpuštěném másle na pánvi opečeme z obou stran osolené filety candáta, hotové vytáhneme a dáme stranou
2. Ve výpeku po rybách necháme zesklovatět na tenká kolečka nakrájenou cibuli a kostičky špeku, nasypeme mouku promíchanou s červenou paprikou, promícháme, pak mírně podlijeme vodou a necháme probublávat 15 minut
3. Jakmile se nám většina vody odpaří a šťáva zhoustne, ochutíme ji smetanou, dochutíme solí a pepřem
4. Do omáčky vložíme filety candáta a necháme je pěkně prohřát.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.