REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Caesar bagetky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Středně velké bagety naplněné kousky orestovaného kuřecího masa, jogurtové zálivky, kolečky cherry rajčátek, listy salátu a dalšími dobrotami.


Ingredience:
Rozpis na 2 bagety:
2 ksstředně velké bagety
2 kskuřecí prsní řízky
4 kscherry rajčátka
1 ksmalého stroužku česneku
2 lžícehustého bílého jogurtu
1 lžícestrouhaného parmazánu a hoblinky na ozdobu
1 lžíceolivového oleje
1 lžícekaparů
několik salátových listů
trochu citrónové šťávy
mletý černý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Prsní řízky lehce naklepeme, potřeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme pepřem, pak je z každé strany orestujeme
2. Jogurt smícháme s nastrouhaným parmazánem, citrónovou šťávou, kapary a jednou lžící studené vody
3. Bagety rozřízneme, lehce zevnitř opečeme a potřeme česnekem, zbytek česneku nasekáme a přidáme do zálivky
4. Orestované kuřecí maso nakrájíme na plátky
5. Na spodní díl bagety poklademe salát, na něj plátky kuřete, přelijeme je jogurtovou zálivkou a ozdobíme kolečky cherry rajčátek a hoblinkami parmazánu, přiklopíme a vyrobíme stejně i druhou bagetu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy