30 minut(y)
Náročnost 2
Středně velké bagety naplněné kousky orestovaného kuřecího masa, jogurtové zálivky, kolečky cherry rajčátek, listy salátu a dalšími dobrotami.
Ingredience:
| Rozpis na 2 bagety: | |
| 2 ks | středně velké bagety |
| 2 ks | kuřecí prsní řízky |
| 4 ks | cherry rajčátka |
| 1 ks | malého stroužku česneku |
| 2 lžíce | hustého bílého jogurtu |
| 1 lžíce | strouhaného parmazánu a hoblinky na ozdobu |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | kaparů |
| několik salátových listů | |
| trochu citrónové šťávy | |
| mletý černý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Prsní řízky lehce naklepeme, potřeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme pepřem, pak je z každé strany orestujeme
2. Jogurt smícháme s nastrouhaným parmazánem, citrónovou šťávou, kapary a jednou lžící studené vody
3. Bagety rozřízneme, lehce zevnitř opečeme a potřeme česnekem, zbytek česneku nasekáme a přidáme do zálivky
4. Orestované kuřecí maso nakrájíme na plátky
5. Na spodní díl bagety poklademe salát, na něj plátky kuřete, přelijeme je jogurtovou zálivkou a ozdobíme kolečky cherry rajčátek a hoblinkami parmazánu, přiklopíme a vyrobíme stejně i druhou bagetu.
Předchozí
Bruschetta s olivovou pomazánkou, černými olivami v rozmarýnu a mortadelou
Bruschetta s olivovou pomazánkou, černými olivami v rozmarýnu a mortadelou
Další
Harlekýnský chlebíček
Harlekýnský chlebíček
Fotogalerie:
