V pivní směsi pečené špekáčky s cibulí, paprikou a beraními rohy.
Ingredience:
1 kg | špekáčků |
1 kg | cibule |
2 ks | zelených pálivých paprik |
1 ks | sklenice beraních rohů |
Na pivní směs: | |
2 lžičky | chilli omáčky |
3 lžíce | rajského protlaku |
1/2 l | kečupu |
1 l | černého piva |
Postup:
1. Špekáčky oloupeme a pokrájíme na plátky, oloupané cibule nakrájíme na kolečka
2 Papriky omyjeme, zbavíme jádřincůi i stopek a nakrájíme na nudličky
3. V míse promícháme černé pivo, kečup, rajský protlak a chilli omáčku
4. Pekáček vyložíme špekáčky, cibulí, paprikou, okapanými beraními rohy a zalijeme pivní směsí 5. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme zaklopené 30 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a pokrm pečeme dalších 30 minut.