Burger s tofu, Kimchi a Yumchi majonézou

Co dělá toto kimchi skvělou volbou pro zažívání? Obsahuje živá probiotika a díky přidanému zázvoru a česneku je skvělé nejen pro správné trávení, ale také pro posílení imunity i pro normální činnost srdce. Vyzkoušejte tento recept, kde kimchi hraje jednu z hlavních rolí, nejen, že si pochutnáte, ale také tělu dodáte mnoho zdravých, tělu prospěšných látek.

Ingredience:

	Ingredience na 2 porce:
2 ks	burgerové bulky
2 ks	plátky cheddaru
1 sklenička	Kimchi Beavia
1 sklenička	Yumchi Beavia s majonézou
cca 200 g	marinovaného tofu (ideálně uzené nebo ochucené, nakrájené na plátky)
1 lžíce	oleje
	listy ledového salátu

Postup:

1. Nejprve si připravíme Yumchi majonézu. V misce smícháme 4 polévkové lžíce majonézy s 1 lžičkou omáčky Yumchi Beavia. Vše dobře promícháme.
2. Tofu nakrájíme podélně na plátky. Na pánvi s trochou oleje ho opečeme z obou stran dozlatova.
3. Burgerové bulky rozpůlíme a krátce opečeme na pánvi.
4. Spodní část potřeme vrstvou Yumchi majonézy, přidáme listy ledového salátu, opečené tofu a plátek cheddaru. Na závěr doplníme porci Kimchi – pálivé nebo nepálivé, podle vaší chuti.

Doporučení:

Yumchi majonéza je skvělá i jako dip k pečeným bramborám nebo zeleninovým hranolkám.

Beavia Kimchi Klasik NEPÁLIVÉ – Milujete výrazné chutě, zdraví prospěšné potraviny a lokální výrobu? Zkuste Kimchi od české značky Beavia, fermentovaný salát z čerstvého pekingského zelí, mrkve, ředkve, jarní cibulky, česneku a zázvoru.

Kimchi v Beavii připravují z lokálních surovin a je bez přidaných konzervantů, barviv a cukru. Výborně se hodí jako křupavá příloha ke grilovanému masu, tofu, do baget i burgerů, nebo jen tak na chuť – hotový salát ke každému jídlu. Jedná se o korejské národní jídlo, které je každoročně zařazováno mezi nejzdravější potraviny světa.

Co dělá toto kimchi skvělou volbou pro zažívání? Obsahuje živá probiotika a díky přidanému zázvoru a česneku je skvělé nejen pro správné trávení, ale také pro posílení imunity i pro normální činnost srdce.

Cena: 154,90 Kč (350 g)

Poznámka:

Beavia je česká značka, která se soustředí na výrobu kvašených salátů, přesně tak jak to dělaly naše babičky – se špetkou lásky, bez přidaných konzervantů, barviv a cukru. Kvašení je jejich vášeň a celkový proces láskyplně kontrolují – měří pH, počty probiotických bakterií, které blahodárně působí na naše zdraví. Ochutnejte prastarý zázrak přírody. Jsou leaderem ve výrobě Kimchi, ale v sortimentu najdete také další kvašené produkty jako je Červená řepa s křenem, Kysané zelí s koprem a fenyklem, Miso nebo omáčku Luggi. Všechny produkty jsou v nabídce BIO i konvenční kvality.

Více a zdroj: www.beavia.com

Fotogalerie: