Jednoduchý moučník s třešněmi.
Ingredience:
1 l | mléka |
4 ks | vajec |
400 g | hladké mouky |
6 lžic | cukru krystal |
0,5 lžičky | kypřícího prášku (není nutný) |
0,75 kg | třešní |
špetka soli |
Postup:
1. Vše kromě mouky a kypřicího prášku jemně vyšleháme
2. Kypřicí prášek promícháme s moukou a přimícháme do ostatních surovin
3. Těsto nalijeme na tukem (sádlo, 100% tuk, Hera…) vymaštěný plech
4. Přidáme opláchnuté a okapané třešně, které rovnoměrně rozdělíme po celém plechu
5. Pečeme při 200 °C asi 10-15 minut do zrůžovění těsta
6. Po vychladnutí pocukrujeme cukrem moučka a naporcujeme na jednotlivé kousky.
Třešně můžeme nahradit např. višněmi, jahodami, borůvkami…. .