Slaný zákusek ze Slovenska. Brynza smíchaná s máslem, žervé, sterilovaným hráškem a na kostičky nakrájenou mrkví, servírovaná ztuhlá, nakrájená na plátky.
Ingredience:
100 g | brynzy |
100 g | sterilovaného hrášku |
50 g | másla |
1 ks | vařené mrkve |
1 ks | žervé |
petrželka nebo pažitka |
Postup:
1. Brynzu smícháme s máslem a žervé, potom vmícháme sterilovaný hrášek, na kostičky nakrájenou mrkev
2. Směs urovnáme do obdélníkové chlebíčkové nebo dortové formy a necháme v lednici ztuhnout
3. Před podáváním nakrájíme na plátky, ozdobíme petrželkou nebo pažitkou a podáváme se slaným pečivem.