50 minut(y)
Náročnost 2
Slané pečené bochánky s chutí a vůní po brynze a dalších použitých surovinách. Skvěle se hodí jako mlsání k pivu či vínu.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé mouky |
| 250 g | brynzy |
| 250 g | másla |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 1/2 lžičky | soli (záleží, jak je slaná brynza) |
| 1 ks | vejce |
| tvrdý sýr nebo semínka na posypání | |
| papír na pečení, mouka na posypání pracovní plochy |
Postup:
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, brynzou, vejcem a povoleným máslem, vypracujeme těsto, které pak rozválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný maximálně 1 cm.
- Z plátu těsta vykrájíme různé tvary, ty klademe na plech vyložený papírem na pečení, potíráme rozšlehaným žloutkem smíchaným s troškou mléka, sypeme solí, nastrouhaným sýrem či různými semínky.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C dozlatova.
Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené s Ivou.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.