25 minut(y)
Náročnost 2
Knedlíky z brynzy.
Ingredience:
| 250 g | brynzy |
| 150 g | strouhanky |
| 100 g | krupice |
| 2 ks | vajec |
| sůl | |
| slanina | |
| cibule |
Postup:
1. Do mísy dáme brynzu, krupici, strouhanku, vejce, sůl a vypracujeme těsto
2. Na kroužky nakrájíme cibuli,na kousky slaninu
3. Orestujeme cibulku se slaninou dozlatova
4. Z těsta uválíme malé knedlíčky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 7 minut
3. Uvařené vyndáme a omastíme rozškvařenou slaninou a cibulkou.
– Podáváme např.jako přílohu k dušené zelenině.
Poznámka:– Slaninu můžete nahradit anglickou slaninou, nebo uzeným a hned máte novou škálu chutí.
