Polévka připravená z brynzy, slaniny, nudlí, vody, mleté papriky a soli.
Ingredience:
200 g | brynzy |
100 g | širokých nudlí |
50 g | slaniny |
1 l | vody |
mletá paprika sladká | |
sůl |
Postup:
1. Nudle si uvaříme v 500 ml osolené vody, poté scedíme, ale odvar z nudlí schováme
2. Do hrnce si nalijeme zbytek vody, přivedeme k varu, nasypeme rozdrobenou brynzu, rozvaříme a dle chuti osolíme 3. Slaninu si nakrájíme na kostičky, vložíme na pánev a rozškvaříme
4. K rozvařené brynze nalijeme odvar z nudlí, přidáme nudle, rozškvařenou slaninu a ochutíme trochou mleté papriky
5. Polévku se všemi ingrediencemi povaříme 5 minut a servírujeme se slaným pečivem.