REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Brusinky se smetanovým krémem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Slaný předkrm ze smetanového krému ochuceného brusinkami.


Ingredience:
2 ksbalení smetanového sýru (Lučiny)
1 kskelímku zakysané smetany
1 ksskleničky sterilovaných brusinek
0,5-1 dlsmetany
mletý pepř
zelené lístky (meduňky) na ozdobu
hrubě mletý pepř na ozdobu
sůl

Postup:

1. V misce smícháme zakysanou smetanu i smetanu, přidáme smetanové sýry a společně vyšleháme na hladký krém, osolíme, opepříme a necháme vychladit
2. Pak krém naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme ho do pohárů
3. Každý pohár doplníme lžící sterilovaných brusinek, poprášíme na hrubo mletým pepřem, ozdobíme zeleným lístkem a podáváme s bílým pečivem nebo toasty.

Doporučení:

Do krému můžeme ještě před vychlazením a naplněním do pohárů vmíchat nakrájená vařená kuřecí prsíčka.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy