15 minut(y)
Náročnost 1
Z tvrdého sýra vykrojená kolečka, obložená sýrovou pěnou a broskví, ozdobená mandarinkou, ořechy a petrželkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 120 g | tvrdého sýra |
| 100 g | sýra Lučina |
| 0,2 l | smetany |
| 1 lžička | křenu |
| kompotové broskve | |
| kompotové mandarinky | |
| vlašské ořechy | |
| petrželová nať |
Postup:
1. Z tvrdého sýra vykrájíme kolečka
2. Z lučiny, křenu a smetany našleháme pěnu, kterou ozdobným sáčkem nastříkáme na sýrová kolečka
3. Přiklopíme půlkami dobře okapaných broskví (větší broskve překrojíme), navrch každé nastříkneme trochu pěny
4. Nakonec broskve ozdobíme mandarinkou, půlkou ořechu a petrželkou.
