40 minut(y)
Náročnost 2
Placky z povařené kukuřice smíchané s vejci, kukuřicí a dalšími ingrediencemi, opečené na oleji dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | brokolice |
| 200 g | kukuřice mražené nebo sterilované |
| 50 g | hladké mouky |
| 30 g | másla |
| 20 g | cibule |
| 100 ml | mléka |
| 1 lžíce | strouhanky |
| 1 ks | vejce |
| mletý bílý pepř | |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky, povaříme 8 minut ve vroucí osolené vodě, slijeme ji, opláchneme ve studené vodě a necháme okapat
2. Na rozehřátém másle zpěníme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme mlékem, rozšleháme a bešamel necháme 10 minut provařit
3. Do misky dáme brokolici nasekanou nadrobno, kukuřici, bešamel, rozklepnuté vejce, strouhanku, osolíme, opepříme, dobře vše promícháme a necháme 10 minut odležet
4. Z připravené směsi vytvarujeme malé placičky, které pozvolna z obou stran opékáme na rozehřátém oleji.
Podáváme s vařenými bramborami.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.