45 minut(y)
Náročnost 2
Skvělé mlsání k pivu či vínu, ale i zdravá svačinka či pohoštění. Krokety připravené podle tohoto receptu nejlépe chutnají s kečupem a tatarskou omáčkou, ale lze použít i nějaké oblíbené dipy.
Ingredience:
| Ingredience na těsto: | |
| 200 g | hrubé mouky Pernerka |
| 400 g | vařených studených brambor |
| 200-250 g | syrové brokolice |
| 1 lžička | kypřícího prášku do pečiva |
| 1 ks | vejce |
| sůl podle chuti | |
| mouka na podsypávání podle potřeby | |
| Ingredience na obalení: | |
| 1 ks | vejce |
| 6 lžic | mléka |
| strouhanka podle potřeby | |
| sůl podle chuti | |
| Ostatní: | |
| olej na smažení podle potřeby |
Postup:
- Vařené studené brambory a syrovou brokolici nastrouháme na jemném vzorku struhadla.
- Přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme rukou.
- Tvoříme válečky silnější než palec, které namočíme do osoleného vajíčka s mlékem, obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji.
- Hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
zdroj: www.pernerka.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.