Krátce povařená brokolice, okapaná rozmixovaná spolu s cibulí a česnekem, brokolicová hmota promíchaná s řeckým jogurtem a tvarohem, pomazánka ještě dochucená solí a pepřem.
Ingredience:
| 1 ks | menší hlavičky brokolice |
| 1 kelímek | řeckého jogurtu |
| 1 kelímek | tvarohu |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červená cibule |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brokolici krátce povaříme, okapanou rozdělíme na jednotlivé růžičky
2. Růžičky brokolice rozmixujeme spolu s oloupanou cibulí a česnekem
3. Přidáme tvaroh, jogurt, promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Tereza Buranská: Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská











































