45 minut(y)
Náročnost 2
Nadrobno nakrájená brokolice smíchaná s moukou, práškem do pečiva, strouhanou nivou, na kostičky nakrájenou šunkou, rozetřeným česnekem a rozšlehanými vejci, okořeněná a zapečená v troubě.
Ingredience:
| 600 g | brokolice |
| 200 g | šunky |
| 100 g | strouhané nivy |
| 1 šálek | polohrubé mouky |
| 200 ml | mléka |
| 1 lžička | kypřícího prášku do pečiva |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 4 ks | vajec |
| mletý bílý pepř | |
| špetka mletého muškátovéhi oříšku | |
| tuk a mouka na vymazání a vysypání zapékací mísy | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme do poloměkka ve vroucí osolené vodě, zcedíme, necháme okapat, zchladnout a nakrájíme nadrobno
2. Nakrájenou brokolici smícháme s polohrubou moukou, kypřícím práškem do pečiva, přilijeme mléko, osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku, mletý bílý pepř, prolisovaný česnek, na malé kostičky nakrájenou šunku, strouhanou nivu, rozšlehaná vejce a vše dobře promícháme
3. Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme moukou, rozetřeme do ní připravenou směs, dáme péci do předehřáté trouby na 210 °C, pečeme 10 minut, potom teplotu snížíme na 190 °C a pečeme ještě dalších 20-25 minut.
Podáváme s vařenými bramborami a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.