40 minut(y)
Náročnost 2
Toto vaječné jídlo se v Japonsku podává jako moučník nebo zákusek k čaji.
Ingredience:
| 10 ks | natvrdo vařených vajec |
| 15 lžiček | cukru |
| 1/8 lžičky | soli |
| voda | |
| alobal |
Postup:
1. Vejce vaříme 12 až 13 minut natvrdo, rozdělíme je na žloutky a bílky a každé zvlášť prolisujeme
2. Bílky rozetřeme s 6 lžičkami cukru a 1/
8 lžičky soli, žloutky s 9 lžičkami cukru
3. Z alobalu si připravíme formu, nejlépe čtvercovou, do které nejdříve dáme hmotu z bílků, umačkáme a navrch rozetřeme hmotu ze žloutků
4. Formu vložíme do pařáku a necháme v páře 8 až 10 minut, po vychladnutí krájíme na čtverce.
Místo pařáku můžeme použít plech a vajíčka zapékat 10 minut v mírně vyhřáté troubě.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.