Jeden z mnoha způsobů přípravy chlazeného bramborového salátu.
Ingredience:
| 350 g | brambor |
| 200 g | sterilované zeleniny (hrášek, mrkev) |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | sladkokyselé okurky |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | hořčice plnotučné |
| 1 lžíce | octa |
| mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Uvaříme brambory ve slupce
2. Oloupeme je, nakrájíme na silnější plátky, dáme do mísy, přidáme hrášek, mrkev (bez nálevu), cibuli nakrájenou nadrobno a okurku na kolečka
3. Uděláme si zálivku, olej promícháme s hořčicí, octem a podle potřeby dochutíme cukrem, mletým pepřem a solí
4. Zálivku přidáme do mísy a opatrně promícháme
5. V ledničce necháme uležet.
Salát podáváme např. ke smaženému kuřecímu masu.











































