25 minut(y)
Náročnost 1
Salát ze směsi nakrájených vařených brambor a zeleniny.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kg: | |
| 520 g | předem uvařených, oloupaných brambor |
| 200 g | zeleninové směsi do bramborového salátu sterilovaného bez nálevu |
| 200 g | základní majonézy |
| 72 g | vařených vajíček |
| 50 g | cibule |
| 20 g | octa |
| 10 g | cukru |
| 10 g | soli |
| 0,5 g | mletého černého pepře |
Postup:
1. Předem uvařené a dobře vychladlé brambory nakrájíme na kostičky
2. Přidáme okapanou zeleninovou směs pro přípravu bramborového salátu, nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájená vařená vejce (nebo jen bílky)
3. Vše promícháme s majonézou ochucenou octem, cukrem, mletým pepřem a solí.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..
Fotogalerie:
Uložit