Salát z brambor, rajčat, fazolek, špenátu, cibule a tuňáku, zakapaný bazalkovým pestem rozmíchaným v olivovém oleji.
Ingredience:
| 650 g | menších brambor |
| 200 g | čerstvých fazolových lusků |
| 200 g | špenátových listů |
| 180 g | tuňáka z konzervy |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | bazalkového pesta |
| 8 ks | menších rajčat |
| 2 ks | červené cibule |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme doměkka, scedíme je, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na menší kousky
2. Fazolovým luskům odřízneme konce, rozkrájíme na půlky, povaříme ve vroucí vodě asi 3 minuty, scedíme a necháme okapat
3. Omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky, oloupané cibule na kolečka a špenátové listy spaříme ve vroucí vodě
4. Do mísy dáme brambory, fazolky, špenátové listy, rajčata, cibuli, osolíme, opepříme a vše promícháme
5. Nakonec salát zakapeme bazalkovým pestem rozmíchaným v olivovým oleji a poklademe kousky tuňáka.










































