60 minut(y)
Náročnost 2
Salát z vařených brambor, opečeného lososa, špenátu, kopru a citronové šťávy, ochucený zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 500 g | malých nových brambor + voda |
| 200 g | lososa |
| 100 g | čerstvého špenátu |
| 3 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 5 ks | snítků kopru |
| 1 ks | kelímku zakysané smetany |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory očistíme kartáčkem, ve slupce je uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka
2. Na rozehřátém oleji opečeme po obou stranách lososa
3. Listy špenátu i kopr opláchneme, necháme okapat a část kopru nasekáme na jemno
4. Zakysanou smetanu promícháme s trochu soli a mletého pepře
5. Ještě teplé brambory rozkrojíme na poloviny, dáme do mísy, přidáme na kousky rozdrobeného lososa, nasekaný kopr, špenát, citronovou šťávu a vše promícháme
6. Nakonec ochutíme zakysanou smetanou a ozdobíme zbylými snítkami kopru.
Místo lososa můžeme použít i jinou rybu – pangase, tresku.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.