REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborový salát s cibulí ochucený zálivkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jednoduchý salát z brambor promíchaných s cibulí a ochucených zálivkou z bujónu, tymiánu, hořčice, citronové šťávy, olivového oleje, pepře a soli.


Ingredience:
800 gbrambor
3-4 lžíceolivového oleje
2 lžícehorké vody
1 lžícehořčice
1 lžičkatymiánu
2 kscibule
1/2 kskostky bujónu
šťáva z 1 ks citrónu
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Omyté brambory uvaříme doměkka, pak je oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Do brambor opatrně zamícháme oloupanou a na tenká kolečka nakrájenou cibuli
2. Bujon rozpustíme v horké vodě, přidáme hořčici, citronovou šťávu, olivový olej, tymián, pepř a sůl, zálivku dobře prošleháme a přelijeme s ní brambory.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy