45 minut(y)
Náročnost 2
Inspirace od paní Maruš na salát, který si vyrobíte přesně podle vaší chuti.
Ingredience:
| 5-6 ks | brambor uvařených předešlý den |
| 4 ks | sladkokyselé okurky |
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | větší cibule |
| 1 ks | petržele |
| 1 ks | celeru |
| majolka | |
| citrónová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory ve slupce uvařené den předem oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle
2. Mrkev, celer a petržel nastrouháme na plátky, uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout
3. Cibuli nakrájíme nadrobno, okurky nastrouháme nahrubo
4. Vše zamícháme dohromady, přidáme pepř, sůl trochu nálevu z okurek, majolku a pořádně promícháme
5. Podle chuti přikyselíme citrónem, také můžeme přidat vodu ve které se vařila zelenina, aby byl salát dostatečně vlhký.
Salát mažeme na krajíčky veky nahoru zdobíme obvyklým způsobem (salám, vejce, okurka, sýr a další).
Poznámka:P.S. – Množství jednotlivých ingrediencí lze měnit dle Vašich chutí, nejlepší je si to vyzkoušet odhadem a příště dělat podle chuti. U nás doma se musí dělat ve velkém množství a pak si ho mažeme jen tak na chleba, jako máslo, pokud se nesní, tak v lednici vydrží několik dní.
Fotogalerie:
Uložit