REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborové placičky s vejci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené a prolisované brambory promíchané s moukou a vejci, osmažené v malých kolečkách dozlatova.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
700 gbrambor
200 ghrubé mouky
2 ksvajec
sůl
hladká mouka na vyválení
tuk na smažení

Postup:

1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka
2. Ihned je oloupáme a horké prolisujeme
3. Přidáme hrubou mouku, rozklepnutá vejce, sůl a vypracujeme těsto
4. Těsto rozválíme v plát vysoký asi 1 cm
5. Tvořítkem vypíchneme kolečka 6. Osmažíme je na tuku po obou stranách dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy