45 minut(y)
Náročnost 2
Dopředu uvařené a nastrouhané brambory promíchané s uzeninou, na sádle osmahnutou cibulí a vejcem, z těsta vytvarované karbanátky obalené v mouce, vejci a strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 750 g | vyřených, vychladlých, oloupaných brambor |
| 250 g | hladké mouky |
| 150 g | měkkého salámu (vuřty, špekáčky) |
| 50 g | cibule |
| 50 g | sádla |
| 1 ks | vejce |
| sůl | |
| Na obalení: | |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| vejce | |
| sůl |
Postup:
1. Na vál nasypeme mouku, nastrouhané brambory, na kostičky nakrájený salám, na sádle osmahnutou cibuli a vše zpracujeme na těsto spolu s vejcem a solí
2. Z tuhého těsta tvoříme karbanátky, které obalíme v mouce, rozšlehaném a mírně osoleném vejci a strouhance
3. Na rozehřátém sádle karbanátky osmažíme dozlatova.
Jako přílohu podáváme například dušený špenát.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.