45 minut(y)
Náročnost 2
Bramborové placky usmažené dozlatova, spojené tvarohovou náplní.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 2 ks | malé cibule |
| 3 ks | vajec |
| 1-2 lžíce | mouky |
| petrželka | |
| sůl | |
| rostlinný tuk na smažení | |
| Na náplň: | |
| 500 g | tučného tvarohu |
| 125 g | dušené šunky |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 100 ml | mléka |
| 1 ks | malého stroužku česneku |
| mletý černý pepř | |
| petrželová nať | |
| cukr |
Postup:
1. Brambory i cibule oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme mouku, vajíčka, na jemno nasekanou petrželku, sůl a vše smícháme do podoby těsta
2. Na náplň si rozmícháme tučný tvaroh s mlékem, podle chuti přidáme citronovou šťávu, mletý pepř a cukr, pak vmícháme oloupaný prolisovaný stroužek česneku, na drobné kostičky nakrájenou šunku a na jemno nasekanou petrželku
3. Do rozehřátého tuku klademe lžící bramborové těsto, rozetřeme na placku a opečeme z obou stran dozlatova
4. Vždy dva bramboráky spojíme tvarohovou náplní k sobě a podáváme.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.