60 minut(y)
Náročnost 2
Naprosto jednoduché a prosté velikonoční cukroví, které bylo součástí prostřených stolů především za dob našich babiček a prababiček. Nicméně náš recept není až tak úplně klasický, protože jsme ho osvěžili trochou bílého vína. Kyselá chuť je totiž nepostradatelná, jinak bychom cítili jenom sladkost. Boží milosti můžete spucovat s rodinou, nebo třeba rozdávat návštěvám a koledníkům.
Ingredience:
| Počet porcí: 25 ks | |
| 250 g | hladké mouky |
| 50 g | krupicového cukru |
| 50 g | zakysané smetany |
| 50 g | másla |
| 2 ks | vaječný žloutek |
| 2 lžíce | bílého vína |
| špetka citronové kůry | |
| Na smažení: | |
| 200 g | oleje nebo sádla |
| Na obalení: | |
| 80 g | moučkového nebo vanilkového cukru |
Postup:
- Máslo necháme odstát v pokojové teplotě, smícháme se všemi ingrediencemi a uhněteme těsto. Těsto necháme odpočinout v lednici pod fólií 30 min.
- Z těsta vyválíme plát a vykrájíme obdélníčky, které uprostřed nakrojíme.
- Smažíme do zlatova v oleji nebo na sádle.
- Ještě teplé boží milosti obalíme v moučkovém nebo vanilkovém cukru.
Během smažení by se měly boží milosti nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopte pokličkou. A místo bílého vína můžete do těsta použít tuzemák, pokud ho už máte připravený pro koledníky.
Recept k článku: Dubnové recepty z kvalitních surovin obarvené Velikonocemi
Poznámka:zdroj: www.akademiekvality.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.