40 minut(y)
Náročnost 2
Domácí džem vhodný nejen pro diabetiky.
Ingredience:
| 400 g | borůvek |
| 300 g | jablek |
| 250 g | dietního želírovacího ovocného cukru |
Postup:
1. Přebrané a omyté borůvky nasypeme do hrnce a rozmačkáme je dřevěnou vařečkou
2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nastrouháme na hrubo, přidáme k borůvkám a necháme chvíli stát
3. Pak do ovoce zamícháme dietní želírovací ovocný cukr, pomalu za stálého míchání vše přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut
4. Ještě horký džem naplníme do čistých nahřátých sklenic, uzavřeme je, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Dietní želírovací cukr vyrábí např. Dr.Oetker.
