80 minut(y)
Náročnost 2
Mleté maso ochucené kari, spolu s rajčaty a mandlemi zapečené v troubě zalité vejci rozšlehanými spolu s mlékem.
Ingredience:
| 500 g | mletého masa |
| 50 g | másla |
| 3 ks | rajčat |
| 2 ks | vejce |
| 2 dl | mléka |
| 1 dl | vývaru |
| 3 lžíce | nasekaných mandlí |
| 1 lžička | kari |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nakrájíme si cibuli na jemno, kterou zpěníme na másle, přidáme rajčata pokrájené na čtvrtky a smažíme 5 minut
2. Poté vložíme mleté maso, vývar a kari a dusíme pod pokličkou cca 20 minut, občas promícháme
3. Pak přendáme na pekáček, osolíme, přidáme pepř a nasekané mandle
4. Rozšleháme si vejce s mlékem a polijeme maso v pekáčku, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C okolo 30 minut, dokud směs neztuhne.
