REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bobotee

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mleté maso ochucené kari, spolu s rajčaty a mandlemi zapečené v troubě zalité vejci rozšlehanými spolu s mlékem.


Ingredience:
500 gmletého masa
50 gmásla
3 ksrajčat
2 ksvejce
2 dlmléka
1 dlvývaru
3 lžícenasekaných mandlí
1 lžičkakari
pepř
sůl

Postup:

1. Nakrájíme si cibuli na jemno, kterou zpěníme na másle, přidáme rajčata pokrájené na čtvrtky a smažíme 5 minut
2. Poté vložíme mleté maso, vývar a kari a dusíme pod pokličkou cca 20 minut, občas promícháme
3. Pak přendáme na pekáček, osolíme, přidáme pepř a nasekané mandle
4. Rozšleháme si vejce s mlékem a polijeme maso v pekáčku, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C okolo 30 minut, dokud směs neztuhne.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy