REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezé noky s krémem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sladký dezert z mléka, pudinkového prášku, vajec a cukru.


Ingredience:
25 gvanilkového pudinkového prášku
3 lžícepískového cukru (vrchovaté )
2 lžícecukru
3 ksvajec
0,5 lmléka
vaječný koňak

Postup:

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něho 3 vrchovaté lžíce pískového cukru
2. Lžící vykrajujeme noky a vkládáme je do horké vody (ne vroucí), necháme je spařit a vyndáme je děrovanou lopatkou
3. V mléce rozšleháme vanilkový pudinkový prášek, žloutky a 2 lžíce cukru
4. Za stálého šlehání metlou uvedeme do varu a krátce povaříme
5. Noky rozdělíme do pohárů, přelijeme krémem a lžící vaječného koňaku.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy