35 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Pikantní omáčka z rajčatového pyré, cibule, česneku, chilli papričky a dalších ingrediencí, skvělá jako příloha hlavně ke grilovaným masům.
Ingredience:
| 250 g | rajčatového pyré nebo nakrájených rajčat |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 1 ks | většího stroužku česneku |
| 1 ks | červené chilli papričky |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | hnědého cukru |
| 1 lžička | citrónové šťávy |
| 1/2 lžičky | mleté skořice |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky
2. Česnek prolisujeme
3. Chilli papričku omyjeme, rozpůlíme a odstraníme jadérka, pak ji nakrájíme na malé kostičky
4. Na rozpáleném oleji podusíme cibuli a česnek s chilli papričkou
5. Přidáme rajčatové pyré, citrónovou šťávu, cukr, skořici, trochu pepře a soli
6. Vaříme na mírném ohni 15-20 minut, pak necháme omáčku vychladnout.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.