40 minut(y)
Náročnost 2
Lívancové těsto připravené z rozmačkaného banánu, vejce, moučkového cukru, mouky a citronové kůry, usmažené na lívanečníku dozlatova, servírované ozdobené džemem a tvarohem ušlehaným se smetanou a cukrem.
Ingredience:
| 2-3 ks | banánu |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | moučkového cukru |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| 1 lžička | citronové kůry |
| špetka soli | |
| olej na smažení | |
| Na dohotovení: | |
| 200 g | tvarohu |
| 100 g | ovocného džemu |
| 1 dl | smetany |
| cukr moučka dle chuti |
Postup:
1. Vejce spolu s cukrem ušleháme do husté pěny
2. Přidáme banány rozmačkané vidličkou, špetku soli, prášek do pečiva a mouku smíchanou s citrónovou kůrou, vše zpracujeme na hustší těsto
3. Lžící vykrajujeme jednotlivé lívanečky a v rozpáleném oleji je smažíme, z obou stran, dozlatova
4. Lívanečky podáváme ozdobené džemem a tvarohem ušlehaným se smetanou a cukrem.
