Palačinkovým těstem přelité opečené banány, usmažené dozlatova, servírované posypané moučkovým cukrem.
Ingredience:
| 65 g | hladké mouky |
| 65 g | polohrubé mouky |
| 4 ks | banánů |
| 1 ks | vejce |
| 250 ml | mléka |
| 4 lžíce | másla |
| 1/4 lžičky | soli |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou hladkou i polohrubou mouku, přidáme mléko, lehce našlehané vejce, sůl a vše dobře promícháme v hladké těstíčko
2. Do pánve dáme jednu lžíci másla, necháme rozpustit, vložíme jeden oloupaný, podélně na půlky rozkrojený banán a 3 minuty opékáme
3. Pak přes poloviny banánu přelijeme čtvrtinu připraveného těstíčka tak, aby ovoce překrylo a opékáme na středním plameni 3 minuty, obrátíme a další minutu dopečeme z druhé strany dozlatova
4. Zopakujeme to se zbylými ingrediencemi, abychom získali 4 palačinky
5. Podáváme posypané moučkovým cukrem.











































