Rozmačkané zralé banány rozmixované spolu s dvěma moukami, vejcem, práškem do pečiva, solí a smetanou, usmažené na pánvi na oleji ve tvaru lívanců.
Ingredience:
| 2 ks | zralé banány |
| 1 ks | vejce |
| cca 1/2 kelímku | smetany na vaření 12 % |
| 4 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | hrubé mouky |
| 1 vrchovatá lžička | prášku do pečiva |
| 1/2 lžičky | soli |
| olej na usmažení palačinek | |
| K servírování: | |
| sladký sirup, šlehačka, kolečka banánů, borůvky či jiné drobné ovoce ... |
Postup:
- Všechny suroviny spolu smícháme, nejlépe pomocí mixéru
- Necháme 1/2 hodiny ustát
- Na oleji pozvolna usmažíme jednotlivé palačinky.
Foto i recept: Naďa indruchová












































