Tip na svačinu do krabičky vhodnou do školy, do práce, či na výlet. Recept z Velké svačinové bichle autorek Pavlíny Mähringové a Veroniky Břicháčkové.
Ingredience:
| Na 6 porcí, forma cca 20 × 30 cm: | |
| 200 g | ovesné (špaldové nebo hladké) mouky |
| 100 g | rozpuštěného másla |
| 3 ks (360 g) | zralé banány |
| 2 ks | vejce M |
| 2 lžíce (30 ml) | polotučného mléka |
| 2 lžíce (24 g) | rozinek |
| 1 lžíce (20 g) | medu nebo javorového sirupu |
| 1 lžička (4 g) | prášku do pečiva |
| 1 lžička (4 g) | skořice |
| 1 hrst (50 g) | ořechů – mix nebo dle libosti |
| forma cca 20 × 30 cm |
Postup:
- Troubu si rozpálíme na 170 °C a jdeme na těstíčko. Banány rozmačkáme na kaši a postupně přimícháme celé vejce, máslo, med, mléko a sypké věci (mouku, prášek do pečiva a skořici).
- Dodáme rozinky, oříšky a celou směs přelijeme do vymazané formy (cca 20 × 30 cm).
- Banánový chlebíček pečeme přibližně 50 minut až hodinu a hotovost vyzkoušíme špejličkou. Měl by mít hezky nazlátlý až lehce hnědý povrch a na špejli by se neměl lepit.
Recept k článku: Jaké jídlo zabalit v létě na rodinný výlet a jakých potravin se raději vyvarovat?
Poznámka:zdroj: Velká svačinková bichle













































