70 minut(y)
Náročnost 1
Artyčoky patří k lahůdkové zelenině pocházející z oblasti Středozemního moře.
Ingredience:
| 8 ks | artyčoků |
| 60 g | másla |
| šťáva z 1/2 citrónu | |
| sůl |
Postup:
1. Artyčoky omyjeme a spaříme
2. Potom je asi 1 hodinu vaříme v páře nebo ve slané vodě, do které jsme přidali trochu másla a citrónové šťávy
3. Když jsou artyčoky uvařené (poznáme to tak, že se dají lístky lehce vytáhnout), vyjmeme je a necháme okapat
4. Rozpuštěné máslo dáme do misky a vytrhané lístky v něm namáčíme a pak skousneme.
Fotogalerie:
