30 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Kousky jehněčí kýty marinované v jogurtovo-bylinkové marinádě, napíchané na jehly proložené cibulí a paprikou, grilované na roštu grilu.
Ingredience:
| 750 g | jehněčí kýty |
| 200 g | zelené papriky |
| 200 g | cibule |
| 1 kelímek | bílého neochuceného jogurtu |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 3 ks | stroužky česneku |
| tymián | |
| máta | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Odblaněnou kýtu nakrájíme na kousky, vložíme do mísy, osolíme a okořeníme pepřem
2. Přidáme trochu tymiánu, máty, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, protlak, jogurt a trochu oleje, vše promícháme a necháme několik hodin odležet
3. Na jehly napichujeme střídavě maso, kolečka cibule a kousky zelené papriky
4. Jehly ponoříme do oleje, okapané vložíme na rozpálený rošt grilu a za občasného potírání špízy grilujeme.
Jako přílohu podáváme rýži, chleba a čerstvou zeleninu.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.