45 minut(y) + 60 minut odležení
Náročnost 2
Vykrajované stromečky z anýzového těsta, posypané slunečnicovými semínky a sekanými pistáciemi, upečené v troubě.
Ingredience:
| 1 ks | bílku |
| sekané nesolené pistácie | |
| slunečnicová semínka | |
| Na těsto: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 150 g | moučkového cukru |
| 150 g | másla |
| 1 lžička | tlučeného anýzu |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | žloutku |
Postup:
1. Změklé máslo nakrájíme na malé kousky a smícháme s prosátou hladkou moukou, moučkovým cukrem i tlučeným anýzem
2. Přidáme rozklepnuté vejce, žloutek a vše propracujeme na hladké nelepivé těsto, které necháme v chladu alespoň 1 hodinu odležet
3. Pak těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrajujeme z něho různé velikosti stromečků
4. Rozložíme je na plech, povrch potřeme rozšlehaným bílkem a polovinu množství posypeme nasekanými pistáciovými oříšky a druhou slunečnicovými semínky
5. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C cca 12 minut, po upečení necháme stromečky krátce vychladnout na plechu, pak přendáme na kovovou mřížku a necháme je zcela vychladnout.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.