Na drobno nasekaná dužina ananasu, mírně vymačkaná, ochucená aztéckým cukrem, vanilkovým cukrem a troškou curacaa a vodky.
Ingredience:
| 1 hrst | nasekané máty |
| 1 ks | menšího ananasu |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| trošku curacaa a vodky | |
| aztécký cukr |
Postup:
1. Nožem nasekanou dužinu ananasu zlehka vymačkáme od šťávy
2. Přidáme nasekanou mátu a aztécký cukr (sladící bylinka podobná třeba stévii), vanilkový cukr, trošku curacaa a vodky
3. Před podáváním dobře vychladíme.
Dětem můžeme místo alkoholu zjemnit kokosovým mlékem.
Poznámka:Aztécký cukr: Aztécký cukr Lippia je už po staletí užíván obyvateli Střední Ameriky a Karibské oblasti. Listy vydávají silné aroma (obsahují hernandulcin – 1000 x sladší než cukr) a jsou sladší než je tomu u známé stévie a používají se ke slazení čaje a jiných nápojů.Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka: Barbora Jollinka Charvátová












































