60 minut(y)
Náročnost 2
Španělská inspirace v české kuchyni. Masové kuličky z mletého kuřecího masa, zelenina a rajčatový základ vytvoří sytou polévku, která se klidně může stát hlavním chodem.
Ingredience:
| Ingredience (4 porce): | |
| 400 g | mletého kuřecího masa značky Dobré kuře z Klatov |
| 1 l | kuřecího vývaru |
| 500 ml | rajčatového protlaku nebo drcených rajčat |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžička | mleté papriky |
| 2 ks | brambory |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | cuketa |
| 1 ks | vejce |
| čerstvý koriandr nebo petržel | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Z masa, vajíčka, strouhanky a koření vytvořte malé kuličky, které krátce opečete ve větším množství oleje.
- Mezitím orestujte cibuli a mrkev, přidejte rajčata a vývar. Potom přidejte brambory a vařte, dokud nezměknou.
- Vložte masové kuličky a cuketu a vařte dalších 15-20 minut.
- Nakonec přidejte nakrájené čerstvé bylinky a podávejte s čerstvým pečivem.
Recept k článku: Husté kuřecí polévky, které vás v chladných dnech zahřejí
Poznámka:zdroj: dzklatovy.cz
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.