Vařené porce lína, podávané přelité rozpuštěným máslem a ozdobené plátky citrónu.
Ingredience:
| 800 g | lína |
| 50 g | másla |
| 20 ml | octa |
| 5 ks | zrnek pepře |
| 2 ks | bobkového listu |
| 1 ks | cibule |
| citrón | |
| sůl |
Postup:
1. Ocet, kolečka cibule a koření dáme do osolené vody a povaříme
2. Vložíme osolené porce lína a vaříme na mírném ohni asi 8 minut
3. Uvařené maso dáme na předehřáté talíře, přelijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme plátky citrónu.
Více o línovy najdete v našem atlasu sladkovodních ryb: Lín obecný.











































